샤먼 1 페이지

해물전 海蛎煎해산물 전은 또한 "해물전"으로도 알려져 있으며 민남 지역의 특별한 간식입니다. 향긋하고 부드럽며 맛있습니다. 현지 사람들은 주로 이 해산물 조식 또는 반찬으로 즐깁니다. 바깥은 바삭하고 속은 부드러운 해산물 전은 전통적인 죽과 함께 먹으면 부드럽고 입맛 돋우는 맛을 선사합니다. 

1980 고기 쭝즈 1980烧肉粽이름처럼, 이 요리의 특징은 "烧" (뜨거운)이라는 단어에 있습니다. 즉 이 요리는 따뜻할 때 먹어야 합니다. 고기 속의 쌀은 찰쌀을 사용하며 그 안에는 밤, 쇠고기, 새우, 표고버섯, 땅콩, 연자, 노른자, 전복 등이 들어 있습니다.1980烧肉粽은 매우 유명한 간식 가게로중산로를 따라가면 거리의 간판을 볼 수 있습니다. 인당 평균 비용: 10위안주소: 中山路353号  

새우면 虾面 정통 새우면은 풍미가 짙고 향기롭며 표면에 빨간 오일이 떠 있습니다. 이 빨간 오일이 매운 기름이라고 생각하지 마세요. 이 색은 새우 머리와 특정 재료를 조리하여 얻어진 것으로 풍부한 새우의 원래 향미가 입안에서 달콤하게 퍼집니다. 새우면의 주 재료는 새우와 면이지만 그 놀라운 맛은 새우나 면이 아니라 수프에 있습니다직접 한 입을 맛보기 전에는 그 맛을 이해하기 어렵습니다.地道赞美食평균소비: 130위안/인주소：厦禾路983号双涵天地109-118单元(星巴克旁)전화：0592-222…

사차면 沙茶面이 요리의 비밀은 수프에 있습니다. 주 재료 중 하나인 새우 머리는 두 달 이상 절인 다음에 잘게 갈기고 새우 페이스트와 마늘 페이스트를 차례로 뜨거운 기름에 튀겨 완성한 후 식힌 다음다섯 가지 향신료, 카레 분말, 고추 분말, 참깨 등을 첨가하여 만듭니다.