진마파두부 陈麻婆豆腐 > 청두

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진마파두부 陈麻婆豆腐 Chen Mapo Toufu

진마파두부는 중국의 유명한 요리로, 주로 사천(四川) 지역에서 유래하였습니다. 

이 요리는 매운 두부와 감칠맛 있는 고기 소스로 만들어지는데, 

그 소스는 고춧가루와 간장, 콩고물 등을 사용하여 특별한 맛을 자아냅니다. 

진마파두부는 보통 채소와 함께 나물로 맛보기도 하며, 

다양한 음식과 잘 어울리는 중국의 대표적인 요리 중 하나입니다. 

매콤하고 풍부한 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천드립니다.

ADD: 四川省成都市青羊区东华门街51号富